| 1 | La traviata: Brindisi | Giuseppe Verdi | 3:08 |
| 2 | Martha: “Lasst mich euch fragen” | Friedrich von Flotow | 3:08 |
| 3 | The Student Prince: “Drink, Drink, Drink” | Sigmund Romberg | 3:15 |
| 4 | Il trovatore: Anvil Chorus | Giuseppe Verdi | 2:55 |
| 5 | Cavelleria rusticana: “Intanto, amici” | Pietro Mascagni | 3:04 |
| 6 | Carmen: « Votre toast » (Toreador Song) | Georges Bizet | 5:36 |
| 7 | Carmina Burana: “In taberna quando sumus” | Carl Orff | 3:14 |
| 8 | Cherubin: « Vous parlez de péril » … « La Manola » | Jules Massenet | 3:45 |
| 9 | Rigoletto: “La donna è mobile” | Giuseppe Verdi | 2:28 |
| 10 | What Shall We Do With the Drunken Sailor | [traditional] | 2:53 |
| 11 | Das Lied von der Erde: Der Trunkene im Frühling | Gustav Mahler | 4:27 |
| 12 | Wiener Blut: “Stoss an!” | Johann Strauss | 1:26 |
| 13 | Lucrezia Borgia: “Il segreto per esser felici” | Gaetano Donizetti | 4:23 |
| 14 | Der Freischütz: “Hier im ird’schen Jammertal” | Carl Maria von Weber | 2:11 |
| 15 | La Damnation de Faust : Song of the Rat | Hector Berlioz | 1:33 |
| 16 | Don Giovanni: “Finch’han del vino” | Wolfgang Amadeus Mozart | 1:28 |
| 17 | La forza del destino: “Holà, holà, holà” | Giuseppe Verdi | 1:23 |
| 18 | Tafellied | Johannes Brahms | 3:09 |
| 19 | Eine Nacht in Venedig: “Solch ein Wirtshaus lob ich mir” | Johann Strauss | 3:16 |
| 20 | Otello: “Inaffia l’ugola!” | Giuseppe Verdi | 2:28 |
| 21 | Die verkaufte Braut: “Welch Gottesgabe ist das Bier” | Bedřich Smetana | 5:04 |
| 22 | Die Fledermaus: “O Fledermaus” … “Champagner hat’s verschuldet” | Johann Strauss | 2:25 |